绿怡牌高级烹调油
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
简介
按照国家标准,食用植物油分为色拉油、高级烹调油、一级油、二级油四个档次。长期以来,我国城镇居民食用的植物油大都为初加工产品,其特点是酸价高、水杂高、烟点低、色泽深、气味浓,长期食用不利于身心健康,如:其游离脂肪酸不但使油脂带有刺激气味,而且这类物质的存在还会促使油脂快速氧化,人摄入过多容易引起肠胃病,有潜在的致癌作用。高级烹调油是在一般食用油基础上经脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工序精制而成的高级食用植物油。它在最大限度上脱除了油中的有害杂质及挥发物,具有质纯、烟少、卫生、健康等优点。高烹油经过脱胶、脱色,去除油中的胶体物质及色素,使油澄清透明;经过物理脱臭,脱除几乎所有低分子化合物及发烟物质,烟点可达220℃,比普通食用油高出20℃,用于烹饪基本上不产生油烟,并去除油中的异味和脂肪酸,保持油的清香纯正,使油的稳定性得到改善,而且延长油的保质期。从根本上说高烹油是健康型的高级食油。由中外合资平湖合兴植物油有限公司生产的绿怡牌高烹油九八年十一月获得浙江省优质农产品“金奖”,是广大消费者健康的选择。(平湖)
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:平湖蜂蜜
下一篇: 龙牌糟蛋
小吃相关推荐
日历
| 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |

热菜
凉菜
汤粥
主食
小吃
甜品
烘培
自制食材 







评论列表