长城饽椤饼

更新于： 2024-06-27分类：小吃阅读： 48

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

山海关有一种传统美食——饽椤饼，是山海关人人都爱吃的小吃。我们这里比较出名的“四条包子铺，就有卖的，但是也只是每年的4，5月份有卖的，平时都是没有的。以前在家的时候，我最爱吃饽椤饼了，总喜欢去四条包子铺买来吃，再吃点四条包子铺出名的肉包，喝点小米粥，真是享受呀。说起四条包子铺，也是山海关比较有名的地方呀，据说四条包子铺是1958年就开业的老字号，因坐落在古城山海关四条这条街上而得名，听说这个店在初创的时候，服务质量特别的高，吸引的顾客越来越多，名气也就越来越大了。
普通的面粉，常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻，一直为古城和外地游人喜欢。以前我只知道四条包子铺有卖我爱吃的饽椤饼，却没在别的地方看到卖的，这一次是因为老妈早上给暖暖打牛奶，却发现有人在卖饽椤叶，我妈知道我爱吃，就买了一些回家。我只吃过却没做过，还真不知道要怎么做，我妈也只是知道要用淀粉什么的，具体做法也是不太清楚，我就去网上查了一下，没想到，还真有人自己做呢。