虱目鱼粥是地道的台南小吃，台式的做法一般是将米饭煮熟后再熬粥，虱目鱼肉要切成片，然后再和熬好的粥一起制作。虱目鱼粥因为具有滋补强壮、补肺益肾、口感甚佳，健脾安神的的特点，成为令人垂涎的现代汤品。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-13 浏览 : 61

虱目鱼Chanos(Forskal)属广盐性热带、亚热带鱼类，分布在太平洋和印度洋地区。产品鱼适合加工成罐头，七十年代我国台湾省从印尼引进，1998年广东省汕头等地区试养成功，适合我国南部沿海地区推广养殖。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-13 浏览 : 61

鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药，具有清热利湿、益胃健脾的功效，尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用，可以养肝护肝。鸡骨草性凉味甘，尤其对于那些肝病患者大有裨益。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传统，有食疗的功效。如果用鸡骨草煲汤，不仅味道鲜美，而且喝了以后能够缓解由于肝经湿热引起的多种症状，对身体非常有好处。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-13 浏览 : 62

鸡骨草是科相思子属的一种植物，常见于中国华南地区，具清热利湿、益胃护肝健脾的功能。鸡骨草可在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤作食疗。另外鸡骨草有消炎解毒的作用，所以可以作为急慢性肝炎的日常调理材料，尤其对急性及黄疸型肝炎有较好的调理作用。鸡骨草龙骨汤就是一道非常养生的汤品，操作方便，营养滋补。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-13 浏览 : 70

鸡骨草性凉味甘，是一种能够治疗多种疾病的中草药，具有清热利湿、益胃健脾的功效，尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用，可以养肝护肝。广东地区的居民喜欢用鸡骨草来煲汤，有很好的食疗功效。鸡骨草煲汤，不仅味道鲜美，而且喝了以后能够缓解由于肝经湿热引起的多种症状，养生又滋补。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-13 浏览 : 69

清朝名医黄元御在《玉楸药解》中对土茯苓功效的描述：土茯苓味甘，气平，入足少阴肾经。利水泻湿，燥土健中，壮筋骨而伸拘挛，利关节而消臃肿，最养脾胃，甚止泄利。土茯苓燥土泻湿，壮骨强筋，止泄敛肠，极有殊效。善治痈疽瘰疬、杨梅恶疮。而现代人最喜欢就是拿土茯苓煲汤了。接下来，妈网百科为大家详细介绍土茯苓煲汤的问题。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-13 浏览 : 60

茯苓在植物里面属于一种菌类，味道甘甜，平淡，有健胃益脾的作用。而甘草的主要功能是清热解毒，也常见用于制作糖果。接下来，妈网百科将为各位朋友解答茯苓甘草汤的相关问题。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-13 浏览 : 69

茯苓的药用价值很高，经常食用能增强人体的免疫功能，其被誉为中药“四君八珍”之一，也是中老年人延年益寿的良药。此外，茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经，其具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可见，茯苓粥的功效极佳。那么，茯苓粥怎么做？其又有哪些营养价值及功效呢？下面，大家就一起来看一下。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-13 浏览 : 66

鸡汤一直被认为是滋补养身的良药，鸡汤是家常汤品中常见的一种，鸡汤可以搭配多种不同中药材一起熬制成汤而对人体有多种保健功效。冬菇对增强人体免疫力有一定的功效，而且其营养价值也非常高，冬菇经常用于和鸡一起搭配烹饪菜式，而香菇炖鸡汤就是其中一种比较常见的做法。下面一起来了解下冬菇炖鸡汤的相关知识。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-13 浏览 : 63

菌菇汤顾名思义就是用菌菇熬制的汤。菌菇种类繁多，常见出现在日常烹饪的有金针菇、香菇、平菇、草菇、茶树菇等，还有一些比较珍贵的口蘑、松茸、松露也是属于菌菇类，不过食用的人不普遍。一般常见用于制作菌菇汤的就是香菇、平菇、茶树菇等比较常见的菌类。那么菌菇汤有什么功效呢？下面妈网百科为你介绍菌菇汤功效。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-13 浏览 : 62