松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 100

松蘑是一种很特殊的菇类食物，是如今极少数不能人工栽培的野生菌之一，它除具备一般蘑菇生长条件外，最特别的是松蘑还必须得和松树生长在一起、与松树根共生。松蘑不但肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，还富含营养成分，因此深受到大家的喜欢。这个有着

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 107

蘑菇、香菇、平菇等菌菇类等我们在生活中吃过不少，但是有一种菇是极其少有的，目前极少数不能人工培植的野生菌之一，不知道各位有没有吃过？那就是松蘑，松蘑属真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科，是名贵食用菌之一，享有盛名，被视为“食用菌之王”。松蘑的菌肉为白色，质细嫩，菌香郁浓，口感滑嫩，是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值。是不是么么棒滴。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 112

松蘑的菌肉为白色，质细嫩，菌香郁浓，口感滑嫩，富有强性，是宴会上稀有佳肴。松蘑营养丰富，还具有较高的药用价值。松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核辐射作用，经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。中医认为松蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 107

说起苤蓝也许很多人都不是很清楚，但是在我们生活中经常会有食用到的，苤蓝又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。其肉质球茎可以食用，质脆嫩，可鲜食及腌制。嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等。所以也是人们很好的选择。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 126

苤蓝又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 135

桔梗为桔梗科植物桔梗的根。桔梗为多年生草本，生于山地草坡、林缘，有栽培。桔梗根呈圆柱形或纺锤形，长6至20厘米，直径1至2厘米。表面淡黄白色，微有光泽，有纵沟纹、皮孔、及支根痕；顶端根茎长0.5至4厘米，直径约1厘米，茎痕排列呈盘节状。桔梗主要由药用和食用两种作用。在食用方面的做法也有很多种，常见的做法有拌桔梗等。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 107

桔梗，又名包袱花、铃铛花、僧帽花。它的叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉；朝鲜族人用作野菜食用；其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。嫩叶可腌制成咸菜，在中国东北地区称为“狗宝”咸菜。在食用方面，很多人会用桔梗来做桔梗咸菜，这是一道味道非常独特的菜肴。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 107

桔梗，别名包袱花、铃铛花、僧帽花。桔梗茎高20-120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉；朝鲜族人用作野菜食用；其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 105

木薯，是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入中国，首先在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现已广泛分布于华南地区，以广西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。木薯可以作为粮食食用，也可以用作工业原料，主要生产葡萄糖、酒精等，用途非常广。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 100