- 孙祖小米
孙祖小米产于沂蒙山孟良崮东麓—沂南县孙祖镇,迄今已有1000多年的种植历史。孙祖小米种植专业合作社成立于2006年5月份。合作社采用统一基地、统一供种、统一供肥、统一收购、统一销售、统一管理的六统一管理制度。发展有机小米产业,并于2009年通过中绿华夏有机食品认证。合作社现发展有机小米种植基地1000亩,社员560多户。年可收获有机小米50多万斤,社员每亩平均增收1000多元
孙祖镇适宜种作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-26 浏览 : 49
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- 蜜汁肥桃
蜜汁肥桃是一道营养价值较高的汉族名点,属鲁菜系。该菜色泽金黄油亮,甜香爽口。盛夏之季冰镇后食用,沁入心脾。色泽金黄油亮,甜香爽口。盛夏之季冰镇后食用,沁入心脾。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-26 浏览 : 53
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- 四喜鱼卷
四喜鱼卷是一道山东省沂南县的汉族传统名菜,色泽艳丽,肉质细嫩,口味鲜香,造型美观。“四喜”:“福、禄、寿、喜为四喜”,也有:“四喜是人生四件喜事:久旱逢甘雨,金榜题名时,洞房花烛夜,他乡遇故知。”的意思;富裕、健康、和睦、愉快是四喜,有的说实现四化是四喜。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-26 浏览 : 50
- 徐公砚
徐公砚
徐公砚石产于青驼镇南10公里处徐公店附近的砚石沟。多为不规则扁平状,形态各异,边生细碎石乳状的石纹,软硬适度,石色沉静,有青、黄、绿、茶、桔红等多种颜色。制成砚后自然古朴,清新淡雅,质嫩理细,扣之如磬,扪之如玉,下墨如挫,发墨如油,有极高的观赏价值和收藏价值。此石还可刻制成镇纸、朗石、笔筒等艺术品,雕技与天然形态相得益彰,妙趣横生。
徐公石早在唐宋时就享有盛名。据传唐代徐晦作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-26 浏览 : 46
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- 熘三样
熘三样,就是一道传统的东北菜肴,尤经鲁地而来,又加以适应东北人自己的口味而改变,食之滑嫩,浓香满口。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-26 浏览 : 83
- 景德镇瓷器
景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”,景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。景德镇瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前,远在隋代就有“狮”、“象”、大曾的制作。当代的景德镇,瓷雕工艺精湛,工艺种类齐全,有园雕、捏雕、镂雕、浮雕等;千姿百态、栩栩如生;装饰丰富,有高温色温、釉下五彩、青花斗彩、新花粉彩等;艺术表现力强,有的庄重浑厚,有的典雅清新,有
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-26 浏览 : 47
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- 油条包麻糍
油条包麻糍,是乐平民间小吃,将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。油条包麻糍吃起来香甜可口,老少皆宜,既有油条的香脆,又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰,此小吃始于何年,无人知晓,但历经长久,风靡不衰。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-26 浏览 : 47
- 景德镇青花玲珑瓷
地域范围
景德镇青花玲珑瓷产地:中国江西景德镇。特点:景德镇青花玲珑是景德镇的“瓷中瑰宝”,欧洲人称它为“玻璃的瓷器”,日本人称它“荧火虫”。
特定品质
玲珑瓷又称“米花”,西方人把它叫做“嵌玻璃的瓷器”。它采用镂雕技法先在瓷器坯体上镂出若干一定形状的玲珑眼,用特制的玲珑釉把眼填平,再绘以青花,施釉后高温烧成。青花玲珑以其玲珑剔透、幽静雅致、精巧细腻、朴素大方的艺术特色,给作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-26 浏览 : 48
- 四喜烤麸
烤麸是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,再在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经过发酵蒸熟而成的。
四喜烤麸是经典的上海菜,也是一道老少皆宜的美味素食。所谓的“四喜”传统是指香菇、黄花菜、黑木耳、花生米四种配料,不过如今也可以加上笋、豆芽或者茶树菇之类的,做成“双喜”“八喜”等等。
制作四喜烤麸的时候,有一个关键的步骤就是去除烤麸的“豆腥味”。在泡软后,反复用手多次挤压,放在水龙头下面边冲边挤作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-26 浏览 : 53
- 旧院黑鸡
旧院黑鸡体型高大、肌肉丰满、体质强壮、发育良好、耐寒、抗病力强,并产绿壳蛋,属肉蛋兼用型,被人们称为身似黑珍珠、蛋似绿宝石,蛋含量高被专家称为人的
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-26 浏览 : 54
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