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- 喷香羊肉饭/牛肉饭
奈寻味美食菜谱大全喷香羊肉饭/牛肉饭需要食材羊肉或牛肉:300g,孜然:2勺,白胡椒:2勺,十三香:2勺,料酒:适量,生抽:2锅铲,老抽:1锅铲,米饭:2到3人份大概2小碗米,胡萝卜:2个,洋葱:1个,葡萄干:适量,枸杞:适量,喷香羊肉饭/牛肉饭做法步骤洋葱胡萝卜切好,枸杞葡萄干洗净,米提前泡水2小时,羊肉或牛肉切小块提前泡血水
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-27 浏览 : 130
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- 排骨煲
奈寻味美食菜谱大全排骨煲需要食材排骨:500克,玉米:1根,南瓜:320克,浓汤宝:1块,米醋:3滴,葱:1根,姜:数片,排骨煲做法步骤排骨切成小块,用清水洗干净,放入沸水中氽一下,,再用清水冲洗干净,
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-27 浏览 : 144
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- 炸鸡芝士汉堡
奈寻味美食菜谱大全炸鸡芝士汉堡需要食材高粉:20克,清水:100克,高粉:270克,盐:4克,黄油:20克,奶粉:10克,牛奶:88克,鸡蛋:一个,芝士片:一包,沙拉酱:一瓶,生菜:几片,鸡柳:适量,白芝麻:适量,炸鸡芝士汉堡做法步骤所有的食材准备好,先将汤种食材混合均匀后放入锅里,小火熬制,一边加入一边不停搅拌,防止糊底,加热到面糊浓稠,搅拌时出现纹路并搅拌到无颗粒,成透明状态便可。汤种冷却后加
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-27 浏览 : 159
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- 爆炒腰花
奈寻味美食菜谱大全爆炒腰花需要食材猪腰:一对,韭黄:100克,红朝天椒:5个,青椒:一节,大蒜:两瓣,老姜:五片,青花椒:30颗,泡朝天椒:5个,泡椒老姜沫:一勺,豆瓣酱淀粉:一勺,老抽:少许,味精:少许,菜籽油:50克,料酒:三勺,淀粉:一勺,爆炒腰花做法步骤猪腰对剖去腰骚洗净,切腰花:首先如图斜刀切
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-27 浏览 : 233
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- 红糖黄油椰香面包(手工版)
奈寻味美食菜谱大全红糖黄油椰香面包(手工版)需要食材面粉:100克,黄油:20克,安琪发酵粉:3克,纯牛奶:150ml,糖粉:20克,红糖黄油椰香面包(手工版)做法步骤准备食材,安琪酵母三克倒入温牛奶融解(40度以下,不烫手)
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-27 浏览 : 215
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- 咸味+塩麴製作
奈寻味美食菜谱大全咸味+塩麴製作需要食材米麴:250g,盐:75g,煮滚后放凉的开水:375CC,:,:,咸味+塩麴製作做法步骤干燥米麴是从日本买回来的。一般味噌、酱油、豆酱、酿酒厂都会有。米麴是在蒸熟的米饭上,洒上米麴菌,让麴菌发酵糖化成为米麴。也是可以自制的。,将干燥成片状的米麴放入钵内
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-27 浏览 : 153
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- 广东+三鲜炒粉
奈寻味美食菜谱大全广东+三鲜炒粉需要食材霸王花淮山米粉:200g,广式腊肠:一根,干香菇:几朵,胡萝卜:适量,油,生抽,蚝油:适量,葱:两根,海米:适量,广东+三鲜炒粉做法步骤干香菇泡发,捏干水切丝,胡萝卜切丝,葱切葱花,泡香菇的水留着备用,海米热水泡一下
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-27 浏览 : 123
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- 胡椒猪肚包鸡
奈寻味美食菜谱大全胡椒猪肚包鸡需要食材猪肚:一个,鲜鸡:一只(或半只),胡椒:一30粒左右(体寒者要多放,体热者少放),红枣:十五粒,党参:四支,玉竹:一两,枸杞子:适量,八角:几粒,香叶:两片,桂皮:一小段,盐:少许,料酒:少许,姜:少许,胡椒猪肚包鸡做法步骤先洗猪肚:用自来水冲洗外面,然后把猪肚翻过来洗里面,洗里面的时候是把猪肚放在盆里(不要放水),加面粉三勺,用两只手猛抓猪肚,抓呀抓,然后用
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-27 浏览 : 130
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- 棉花糖版牛轧糖
奈寻味美食菜谱大全棉花糖版牛轧糖需要食材天然黄油:24g,棉花糖:110g,奶粉:75g,蔓越莓干:70g,棉花糖版牛轧糖做法步骤准备好所有材料,如果棉花糖是大颗装的,提前剪/切小粒。 同时准备好不沾金盘,不粘锅,和硬质刮板备用。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-27 浏览 : 134
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- 早餐+养生紫薯银耳羹
奈寻味美食菜谱大全早餐+养生紫薯银耳羹需要食材银耳:1朵,紫薯:1个,冰糖:适量,蔓越莓干:适量,柠檬汁:适量,早餐+养生紫薯银耳羹做法步骤银耳提前一个晚上泡发,泡发好的银耳用手撕小,紫薯切小
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-27 浏览 : 131
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