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- 法式牛扎糖-水饴版
奈寻味美食菜谱大全法式牛扎糖-水饴版需要食材水饴:200ml,冷水:25ml,细砂糖:20克,黄油:20克,蛋白:35克,细盐:1克,奶粉:100克,开心果:90克,杏仁:60克,法式牛扎糖-水饴版做法步骤把所有需要的材料都准备好。,把水饴,冷水,细砂糖跟细盐一起放入锅中,用小火慢煮。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 82
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- 日式面包卷
奈寻味美食菜谱大全日式面包卷需要食材高筋面粉:250克,奶粉:8克,酵母:2.5克,盐:3克,细砂糖:30克,牛奶:165克,全蛋液:30克,黄油:25克,日式面包卷做法步骤将除黄油外的所有材料按由湿到干的顺序加入面包桶,盐和酵母不要一起放,启动一个揉面程序(23分钟),一个揉面程序结束后是这样的粗膜状态
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 70
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- 绿豆杏仁慕斯
奈寻味美食菜谱大全绿豆杏仁慕斯需要食材绿豆:500克,油:100克,白糖:50克,红曲粉:1克,蛋黄:一个,杏仁粉:50克,吉利丁片:5克,牛奶:100克,:,:,绿豆杏仁慕斯做法步骤绿豆放清水中浸泡24小时,放冰箱冷藏,中途记得换水,用手搓掉外皮,将绿豆皮捞出,我家的绿豆是自己种的,颗粒比较小,比较紧实,还有一部分没泡胀,搓不掉,我又泡了24小时
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 126
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- 黑巧克力大理石吐司
奈寻味美食菜谱大全黑巧克力大理石吐司需要食材夹馅材料:,黑巧克力:50克,高筋面粉:18克,玉米淀粉:5克,可可粉:8克,细砂糖:25克,黄油:18克,蛋清:1个,牛奶:65克,面团材料:,高筋面粉:160克,低筋面粉:50克,细砂糖:20克,黄油:18克,酵母:4克,牛奶:100克,细盐:3克,炼乳:10克,蛋液:35克,黑巧克力大理石吐司做法步骤牛奶、高粉、淀粉、糖、可可粉放在盆里,先混合均匀
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 72
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- 蜜豆炼乳司康饼
奈寻味美食菜谱大全蜜豆炼乳司康饼需要食材低筋粉:200g,细砂糖:25g,黄油:40g,全蛋液:30g,牛奶:80g,炼奶:15g,蜜豆:30g,盐:1g,泡打粉:2g,蛋液(刷表面用):20g,蜜豆炼乳司康饼做法步骤黄油切小块,无需室温软化,直接用,倒入过筛好的低筋粉、泡打粉,盐和细砂糖
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 65
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- 美味好吃的拿破仑
奈寻味美食菜谱大全美味好吃的拿破仑需要食材千层酥皮制作:,普通面粉:250克,黄油(入面粉):50克,盐:5克,水:110克,黄油(裹油酥):120克,吉士酱制作:,牛奶:150克,砂糖:30克,普通面粉:6克,玉米淀粉:6克,蛋黄:2个,香草精:适量,淡奶油夹馅:,淡奶油:100克,砂糖:10克,水果(草莓,蓝莓):适量,美味好吃的拿破仑做法步骤先做千层酥皮,准备好食材,黄油入微波炉1分钟左右(
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 67
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- 香葱培根芝士面包(咸香味)
奈寻味美食菜谱大全香葱培根芝士面包(咸香味)需要食材高筋面粉:250g,低筋面粉:50g,全蛋液:30g,奶粉:15g,细砂糖:30g,盐:1g,酵母:3g,黄油:20g,香葱:2根,培根:3块,芝士碎:100g,蛋液(刷表面用):20g,香葱培根芝士面包(咸香味)做法步骤面包机中放入水、全蛋、奶粉、细砂糖、盐、低筋面粉、高筋面粉和耐高糖酵母。(材料按照顺序放,避免酵母和糖盐先接触从使酵母失去活性
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 66
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- 爽口开胃小凉菜 花椒油炝芹菜
奈寻味美食菜谱大全爽口开胃小凉菜花椒油炝芹菜需要食材芹菜:1棵,胡萝卜:1棵,花椒:5g,油:50g,盐:适量,白糖:少许,爽口开胃小凉菜花椒油炝芹菜做法步骤主要食材:芹菜、胡萝卜、花生米、黑芝麻,主要食材:花椒
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 66
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- 超低卡巧克力冰淇淋
奈寻味美食菜谱大全超低卡巧克力冰淇淋需要食材香蕉:3根,牛油果:1个,可可粉:25g,:,超低卡巧克力冰淇淋做法步骤香蕉3根,剥皮切片,放入冰箱冷冻30分钟(不用冻太硬,不然不好搅打),牛油果1个,去核,挖出果肉,切成小块
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 56
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- 酸菜鱼
奈寻味美食菜谱大全酸菜鱼需要食材草鱼腹部肉(大):3/2边,酸菜:500g,花椰菜:200g,小土豆:6个,胡萝卜:1/3个,豆芽:50g,腐皮:1张,腐皮条:100g,海带条:100g,海带结:100g,粉条:150g,锯齿菜:50g,姜片:6片,蒜瓣:3瓣,红辣椒:1个,干红辣椒:5个,香叶:5片,花椒粒:10g,葱:1根,香菜:1根,胡椒粉:2g,芝麻香:10ml,白砂糖:10g,冰糖:10
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 75
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