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兔子纸杯蛋糕

更新于: 2024-09-08分类: 烘培 阅读: 56

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鸡蛋1个
黄油60g
细砂糖40g
牛奶80g
低筋粉80g
泡打粉3g
淡奶油50g
粉色素1滴
棉花糖适量
椰蓉适量

步骤

兔子纸杯蛋糕

1. 黄油室温软化

兔子纸杯蛋糕

2. 倒入细砂糖

兔子纸杯蛋糕

3. 充分打发

兔子纸杯蛋糕

4. 打入鸡蛋,打发至蓬松,体积变大发白

兔子纸杯蛋糕

5. 倒入一般牛奶,过筛一半低筋粉,继续用打蛋器打匀

兔子纸杯蛋糕

6. 打匀后再倒入另外一半牛奶、过筛剩余的低筋粉,继续打匀

兔子纸杯蛋糕

7. 打匀过后,面糊细腻

兔子纸杯蛋糕

8. 烤盘垫纸杯,倒入面糊,八分满左右

兔子纸杯蛋糕

9. 烤箱预热1175°,烤20分钟

兔子纸杯蛋糕

10. 淡奶油打发至裱花状态,滴入粉色素

兔子纸杯蛋糕

11. 充分打匀后的淡粉色

兔子纸杯蛋糕

12. 先在中间挤一个圆圈

兔子纸杯蛋糕

13. 撒上适量椰蓉

兔子纸杯蛋糕

14. 再挤一圈花朵

兔子纸杯蛋糕

15. 装上棉花糖耳朵

兔子纸杯蛋糕

16. 萌哒哒兔子来咯~

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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