兔子纸杯蛋糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 60g |
细砂糖 | 40g |
牛奶 | 80g |
低筋粉 | 80g |
泡打粉 | 3g |
淡奶油 | 50g |
粉色素 | 1滴 |
棉花糖 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
步骤

1. 黄油室温软化

2. 倒入细砂糖

3. 充分打发

4. 打入鸡蛋,打发至蓬松,体积变大发白

5. 倒入一般牛奶,过筛一半低筋粉,继续用打蛋器打匀

6. 打匀后再倒入另外一半牛奶、过筛剩余的低筋粉,继续打匀

7. 打匀过后,面糊细腻

8. 烤盘垫纸杯,倒入面糊,八分满左右

9. 烤箱预热1175°,烤20分钟

10. 淡奶油打发至裱花状态,滴入粉色素

11. 充分打匀后的淡粉色

12. 先在中间挤一个圆圈

13. 撒上适量椰蓉

14. 再挤一圈花朵

15. 装上棉花糖耳朵

16. 萌哒哒兔子来咯~
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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