感恩节食谱 锅仔萝卜羊排
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
羊排 | 1000g |
葱姜蒜 | 适量 |
白萝卜 | 半棵 |
盐 | 适量 |
开水 | 适量 |
步骤

1. 把羊排剁成合适的大小块。

2. 准备好佐料。

3. 把葱切段,姜切片,蒜剥皮。

4. 准备白萝卜一棵。

5. 把白萝卜切成片。

6. 羊排用水泡半个小时。

7. 泡出来的血水。

8. 把羊排清洗干净备用。

9. 用凉水焯水。

10. 水开后出现油沫子,用小勺把它撇出去。

11. 捞出羊排。

12. 把羊排放在另外一口锅里。

13. 放入大量的开水。

14. 放入葱姜蒜。

15. 大火炖开,小火炖45分钟。

16. 放入白萝卜,炖5分钟左右。

17. 放入少许盐调味。

18. 放在锅仔里保温,吃的时候暖暖的。

19. 哈哈,满屋飘香啊!
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