家庭版的法风烧饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
手抓饼坯 | 1个 |
培根 | 12克 |
鸡蛋 | 一个 |
生菜 | 15克 |
步骤

1. 准备一张手抓饼坯,也可以用飞饼皮

2. 从中间切开

3. 鸡蛋打散

4. 将蛋液均匀刷在饼皮上

5. 撒一层黑芝麻,飞饼放入烤箱中层,180度上下火烤约10分钟

6. 在烤饼期间我们来煎鸡蛋,把剩余的蛋液放入锅里,加入少许盐、黑胡椒煎至凝固成蛋饼即可

7. 煎蛋的余油用来煎至培根微焦

8. 准备生菜、黄瓜、煎蛋、培根

9. 烤好的饼表面颜色金黄,中间层次分明即可。如果没有烤箱,那就用锅双面煎到金黄!挤上沙拉酱

10. 最后按照飞饼-生菜-培根-鸡蛋-沙拉酱、黄瓜-顺序将食材都组合起来

11. 放上另一块飞饼即可

12. 真的是简单快捷呢,大家也来试试吧!

13. 一顿营养丰富,口味独特的早餐做好了

14. 肯德基的法风烧饼简直大爱,层层酥皮,其实在家自己做做也不难哦

15. 或者配上一份自制的豆浆,这些选择都是可以的,看自己喜欢吧!

16. 大家试试看
小贴士
1、没有烤箱的小伙伴试试用平底锅,一样可以做。
2、馅料可按喜好任意搭配,如火腿、番茄、牛油果等馅料可按喜好任意搭配,如火腿、番茄、牛油果等
3、不论烤或者煎 ,都不用加一点点油,培根受热后出的油就足够了,转一下烤盘或者锅子,让油流动到飞饼的底面,就完全不用担心粘锅了。
4、手抓饼超市都有卖的,小姿买了一盒30张,划5毛钱一张
5、酥皮冷冻存放,烤制时一定完全解冻软化。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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