无糖版南瓜饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
南瓜 | 150克 |
糯米粉 | 150克 |
食用油 | 少许 |
步骤

1. 准备好材料

2. 南瓜洗净切成片放入蒸锅蒸熟

3. 再取出用勺子压成泥

4. 加入糯米粉

5. 用筷子搅成絮状

6. 再用手揉成光滑的面团

7. 把面团分成30克为一份的小面团,揉圆后再按压成饼形,依次全部做完所有的面团

8. 平底锅刷一层薄薄的食用油,再放入南瓜生胚,小火慢煎至表面金黄色

9. 再翻另一面继续小火煎至金黄色即可

10. 成品图

11. 图二

12. 图三

13. 图四
小贴士
1、南瓜含水量不同,糯米粉的吸水量也不同,所以每个人的食材用量也会有所不同,最终就是加入糯米粉后能揉成团并不沾面盆就可以了。2、没有南瓜的也可以用红薯或紫薯代替,糯米粉适量的减少就行。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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