百香果蜂蜜纸杯蛋糕

更新于： 2024-10-08分类：烘培阅读： 83

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将百香果果肉搅碎，和玉米油混合备用

2. 将蛋清蛋黄分开，蛋清分3次加入60克白糖打发至干性发泡

3. 加入蛋黄和蜂蜜

4. 混合均匀

5. 筛入低筋粉

6. 用刮刀翻拌均匀

7. 用电动打蛋器将百香果和玉米油搅打均匀

8. 沿盆壁倒入蛋糕糊中

9. 用刮刀翻拌均匀

10. 将蛋糕糊倒入模具中，用力震几下

11. 放入预热好的烤箱中层上下火140度10分钟转150度10分钟

12. 上色均匀后即可出炉，脱模冷却

13. 成品图

14. 成品图

15. 成品图

16. 成品图

小贴士

1.根据各人口味调整糖量

2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

3.此方可做12个纸杯蛋糕

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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