红枣糕(宝宝版)
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
泡打粉 | 5克 |
低筋粉 | 150克 |
纯牛奶 | 150克 |
植物油 | 100克 |
鸡蛋 | 4个 |
步骤

1. 准备食材

2. 凉水入锅加入红枣,开火

3. 煮沸两分钟后关火

4. 去除枣核备用

5. 用切水果的菜板切碎,我切的比较碎因为给宝宝吃嘛

6. 红枣碎放入搅拌盆加入鸡蛋

7. 用搅拌器最快速度打发

8. 打发至体积增加一倍,此时烤箱调到上下180℃烘烤预热5分钟

9. 加入牛奶

10. 用筛子筛入低筋粉和泡打粉

11. 用刮刀搅拌均匀

12. 准备一个8寸的模具铺上硅油纸

13. 放入准备好的8寸模具和蛋糕纸中,注意不要放太多料,大概是模具的三分之二深度就可以了

14. 放入烤箱上下180℃烘烤30分钟即可取出

15. 成品出来了

16. 怎么样我做的可还行
小贴士
如果喜欢吃甜的,可以加入白糖50克。就在第一个步骤和鸡蛋一起放入红枣碎里搅拌即可
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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