奶香布丁
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
牛奶 | 250ml |
淡奶油 | 250ml |
糖 | 90g |
鸡蛋 | 4个 |
步骤

1. 先把糖称量好

2. 牛奶和淡奶油称好

3. 牛奶和糖隔热水加热并不断搅拌,至糖融化,然后将牛奶冷却至不烫手。

4. 加入鸡蛋,用手动搅拌器搅拌均匀。

5. 把拌好的布丁液过筛2-3遍

6. 静置一小时。

7. 将静置好的布丁液倒入模具,8分满,烤盘里加温水。

8. 送入预热好的烤箱、下层、165度、30-35分钟,直到布丁液完全凝固

9. 奶味十足的小布丁就做好啦!

10. 开启美美的下午茶时光!

11. 嗯,超级嫩滑,好好吃啊

12. 一口又一口!

13. 简单吧?动手试一下哦!
小贴士
1.蛋液一定要过筛,这样细腻。
2.注入烤盘的水,温热就可以了。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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