脆皮南瓜饼

更新于： 2024-10-29分类：小吃阅读： 80

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好南瓜。

2. 南瓜切片儿待用。

3. 将南瓜放在蒸锅中。中火蒸12-15分钟即可。

4. 蒸好的南瓜放凉待用。

5. 将南瓜放入破壁机中，放入白糖，倒入80ml牛奶，选择破壁健，将把南瓜打成泥。

6. 将南瓜泥倒入盆中。

7. 加入糯米粉，搅拌均匀。

8. 将南瓜糯米团和好待用。

9. 准备好红豆沙。

10. 再准备一些玉米脆片。

11. 取出少量南瓜糯米团，滚圆压平，包入红豆沙馅儿。

12. 将红豆沙包好后，压成饼状，在饼四周粘上一层玉米脆片。

13. 逐一做好脆皮南瓜饼胚。

14. 锅中倒入油，加热至五成热，放入南瓜饼。

15. 中火炸至金黄色，翻面继续炸至金黄色。

16. 大约炸6分钟左右，捞出玉米饼，放在吸油纸上吸去多余的油脂。

17. 一盘漂亮的、香甜软糯的脆皮南瓜饼就上桌了！

18. 好吃看得见哟！

小贴士

玉米薄脆片炸出来脆脆香香的，还不是非常吸油，吃起来无压力，口感非常不错，可以试试看哟！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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