南瓜糯米薯片饼

更新于： 2024-11-01分类：小吃阅读： 38

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好食材。南瓜、糯米粉、奶粉、可可饼干。

2. 南瓜切大块儿待用。

3. 将切好的南瓜放入蒸锅蒸20分钟。

4. 蒸好的南瓜放入盆中放凉。

5. 带上一次性手套，将南瓜抓成南瓜泥。

6. 往南瓜泥中加入50克奶粉。

7. 将奶粉和南瓜泥搅拌均匀。

8. 再加入300克糯米粉。

9. 将南瓜糯米面团和好成团。

10. 在面团上放一些油，避免揉面团时粘手。

11. 将南瓜糯米面团揉成一个个小圆球。准备好了薯片和白芝麻。

12. 将小面团按扁，大小和饼干大小一致。

13. 南瓜糯米馅儿两面盖上一片薯片。

14. 将夹心饼在白芝麻碗中滚一下，粘上一圈白芝麻。

15. 南瓜糯米薯片饼就一个个做好了。

16. 锅中热油，油热至6成热度时，放入薯片饼。中小火煎至2分钟。

17. 将薯片饼翻面，继续煎至两面金黄色。控制火候中小火即可。

18. 一盘外酥里软，香酥美味的南瓜糯米薯片饼就上桌了！

19. 再来一张成品图，颜色好看极了！

小贴士

我用的薯片比较硬脆，这样的薯片不吃油，会避免太油腻，建议使用哟！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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