网红草莓雪花酥

更新于： 2024-11-01分类：小吃阅读： 41

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所需食材

2. 将黄油放入锅中小火融化，可以将黄油把四周涂抹一遍，避免有一些锅粘锅

3. 倒入棉花糖，不停的搅拌，一定要全程小火

4. 将黄油和棉花糖均匀融化混合

5. 加入奶粉，继续快速搅拌均匀，直到奶粉完全融化到棉花糖里

6. 加入小奇福饼干快速搅拌均匀

7. 在把草莓干，蔓越莓干和花生碎倒入锅中，快速搅拌然后关火

8. 搅拌均匀如图这样就可以拿出来放模具里了

9. 将雪花酥料拿起来，用手反复柔和，拉丝，这样让棉花糖均匀的裹在坚果和饼干上，雪花酥就会更有嚼劲，而且也不会硬

10. 放入模具中压实固定整形

11. 整理好后趁着有余温均匀的撒上一点奶粉，然后翻面在另一面也均匀撒上一层奶粉

12. 用刀切成均匀的小方块

13. 切好的成品

14. 完美

小贴士

一定要用不粘锅，全程小火！

饼干最好用小奇福的，建议选用有咸味又不易碎的小饼干！

冬天气温过低棉花糖不要炒太久，不然放两天会很硬！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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