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烘培 
自制食材 椰蓉小蛋糕
食材
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低粉 | 50克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 椰蓉 | 5克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 柠檬汁 | 数滴 |
步骤
1. 准备原料
2. 原料称重
3. 鸡蛋打入无油无水的大盆
4. 加入柠檬汁
5. 加糖粉
6. 电动打蛋器高速打发
7. 打到滴落的蛋糊不消失
8. 过筛低粉，上下翻拌均匀
9. 挖一勺蛋糊放入玉米油中拌匀
10. 倒回蛋糊中拌匀
11. 加入椰蓉拌匀
12. 面糊倒入模具
13. 烤箱175度预热，放进去175度烤15分钟
14. 成品
15. 成品
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