改良版香菇酿肉
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
香菇 | 8朵 |
牛肉 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
步骤

1. 准备好所有食材。

2. 香菇盐水浸泡半小时,清洗后去蒂。

3. 肉切末,豌豆洗净,胡萝卜大蒜、和香葱切碎。

4. 全部准备好。

5. 切好的肉末、豌豆、胡萝卜、大蒜放到大盆。

6. 加适量盐搅拌均匀。

7. 拌匀的食材加入香菇盖里。

8. 全部加入,压一压。

9. 上锅大火蒸20分钟。

10. 锅热油,加入生抽。

11. 加入淀粉和香菇蒸出来的水。

12. 将调好的调料汁浇在香菇上,撒上香葱碎就完成了!

13. 怎么样,简单吧。

14. 成品欣赏。

15. 开吃啦~
小贴士
1.香菇选大小均匀卖相比较好的;
2.生抽有一定的咸味,调料汁里没有放盐,喜欢咸一点可以加适量盐。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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