南瓜布丁

更新于： 2024-12-09分类：小吃阅读： 37

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好老南瓜，祛皮洗净。

2. 将南瓜切块儿。

3. 将南瓜放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。

4. 南瓜蒸好放入碗中放凉。

5. 准备好牛奶。

6. 准备好鸡蛋。

7. 将鸡蛋搅打均匀。

8. 加入白糖，继续搅打均匀。

9. 加入100ml牛奶。

10. 继续搅打均匀。

11. 将南瓜泥放入破壁机中。

12. 倒入鸡蛋牛奶液。

13. 选择破壁键，打碎南瓜泥。

14. 南瓜鸡蛋牛奶液就打好了。

15. 将蛋液过滤一下，倒入碗中。

16. 将碗盖好保鲜膜，用牙签扎一些小洞眼。

17. 将碗放入锅中，大火蒸10分钟。

18. 一碗金灿灿又营养的南瓜布丁就做好了！淋上一些蜂蜜更好吃。

19. Q弹又好吃！

小贴士

蒸的时间控制好10分钟左右即可，厨娘蒸了一大碗一小碗，蒸了14分钟，小碗就略微老了一些，伙伴们可以根据器皿的大小调节好时间哟！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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