山楂糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
山楂 | 500克 |
白糖 | 260克 |
柠檬汁 | 20ml |
冷水 | 300ml |
步骤

1. 把山楂清洗干净

2. 取一根筷子,用粗的一头用力顶住山楂的一端,把山楂籽推出去

3. 去了籽的山楂

4. 把去籽的山楂放入锅中,加入冷水

5. 加入柠檬汁

6. 大火烧开后温火慢煮,煮15分钟左右

7. 用料理棒把山楂打成泥

8. 打好的山楂泥

9. 把山楂泥过筛

10. 过筛的山楂泥更佳细腻

11. 加入白糖

12. 小火慢炒,炒的过程很漫长,需要耐心

13. 一直炒到山楂泥非常粘稠,堆在一起不在散开就可以了

14. 取一个保鲜盒,里面放上保鲜膜

15. 把炒好的山楂泥晾凉后放入保鲜盒中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4-6个小时

16. 山楂糕做好了

17. 口感细腻,酸酸甜甜

18. 开胃极佳的小零食~
小贴士
山楂泥炒制的时候要小火慢慢炒制,要不停的翻炒,以免糊锅。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:土豆泥小饼12m+
下一篇: 蒜蓉小白菜
烘培相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
评论列表