辣炒火腿肠土豆条

更新于： 2024-12-18分类：小吃阅读： 58

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 首先备齐所有的食材，家里没有新鲜绿尖椒了，刚好买的辣椒圈就用上了，炒出来的味道更赞。

2. 把火腿肠用刀切成粗条，洋葱切片，韭菜切段，红尖椒切圈。

3. 土豆去皮后洗净，用刀切成粗条。

4. 锅烧热后，先倒入10克花生油烧热，把火腿肠用小火慢慢煎熟，这样炒出来的火腿肠口感特别棒，盛出备用。

5. 锅中倒入剩下的10克花生油烧热，大火爆香洋葱。

6. 加入土豆条，继续用大火快速翻炒均匀。

7. 加入花椒粉增加口感。

8. 再根据个人口味，加入适量的盐调味。

9. 这个时候倒入生抽调味调色。

10. 大火继续翻炒至土豆条变软。

11. 锅中倒入适量清水，盖上锅盖大火烧开后，转中火继续烧至土豆绵软熟透。

12. 这个时候加入煎熟的火腿肠。

13. 再加入鸡精调味。

14. 加入红尖椒和辣椒圈。

15. 大火快速翻炒均匀后，加入切段的韭菜。

16. 大火翻炒均匀即可关火出锅。

17. 味道不要太赞了。

18. 成品一

小贴士

不喜欢吃辣的可以少放一点，嘻嘻，一点不放味道绝对不是很好吃哟……

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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