冬至美食 香菇肉酱
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
香菇 | 7个 |
牛肉 | 300g |
豆瓣酱 | 适量 |
辣椒酱 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
步骤

1. 准备好所有食材。

2. 香菇盐水浸泡洗净。

3. 牛肉切末加一勺盐。

4. 一勺生粉。

5. 一勺料酒。

6. 一勺生抽。

7. 拌匀腌制15分钟。

8. 香菇切丁。

9. 大蒜切末。

10. 锅中热油大蒜爆香。

11. 倒入牛肉翻炒至变色。

12. 加香菇炒软。

13. 加入4勺剁辣椒。

14. 3勺豆瓣酱。

15. 2勺生抽。

16. 一勺料酒。

17. 加300ml水。

18. 小火煮5分钟至汤汁浓稠即可。

19. 成品。

20. 好吃。
小贴士
1.用牛肉或猪肉都可以,根据自己喜好来。
2.不喜欢吃辣的可以少放点辣椒。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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