欧美网红——脏咖啡Dirty Coffee

更新于： 2024-12-31分类：小吃阅读： 71

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所需材料；

2. 奶萃挂耳咖啡用纯净热水萃取80——120Ml待用，具体根据小伙伴们杯子容量适当调整咖啡萃取量。（也可用1-2份浓缩咖啡代替）

3. 将萃取好的咖啡液倒入杯中，预留出5/1的空间；

4. 鲜奶油倒入无水无油的容器用打蛋器搅打；

5. 打制到奶油略微膨胀但依然是顺滑的流动状态即可，注意不要打过头；

6. 将奶油淋在咖啡液表面直至满杯；

7. 然后逐个加入棉花糖粒，直至奶油溢出（有洁癖的咖啡师表示此步骤相当虐心）

8. 然后撒上巧克力碎，再筛上可可粉（咖啡师最近已经胖若两人，因此巧克力碎被省略，亲们随意）

9. 正面照来一张；

10. 此刻小伙伴们要做的就是赶紧的拍拍拍，不然一会喝完，真的要舔手机屏了哦。

11. 绵密鲜甜过后是对比强烈的苦，巧克力、可可与咖啡的醇香占据整个口腔，层次异常的分明。

小贴士

脏咖啡需要选用浓郁醇香的咖啡进行制作哦，否则口感就不那么丰富了；

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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