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孜然牙签鸡肉串

更新于: 2025-02-10分类: 小吃 阅读: 47

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鸡腿2只
迷你红葱头3颗
生抽4茶匙
香醋2茶匙
料酒2茶匙
辣椒粉1茶匙
孜然粉2茶匙
1茶匙
1/2茶匙
鸡精1/2茶匙

步骤

孜然牙签鸡肉串

1. 鸡腿洗净。去毛

孜然牙签鸡肉串

2. 剔去鸡腿骨

孜然牙签鸡肉串

3. 切成长约3CM宽约1.5CM的小块

孜然牙签鸡肉串

4. 加入所有调味料列表里的调味料揉捏5分钟后腌制过夜

孜然牙签鸡肉串

5. 迷你红葱头去皮对半切开,掰成小片

孜然牙签鸡肉串

6. 鸡肉卷起来穿到牙签上。两边各穿一片红葱片

孜然牙签鸡肉串

7. 热油。大火炸至定型后小火炸透

孜然牙签鸡肉串

8. 捞出沥油,重口味如我的可以再在表面撒些孜然粉辣椒粉~即成

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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