无法拒绝的下饭菜~回锅肉
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
五花肉 | 350g |
青蒜 | 7-8颗 |
葱 | 少许 |
姜 | 5-6片 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
步骤

1. 五花肉

2. 冲洗干净

3. 将肉放入锅中 添加清水 放入姜片

4. 放入八角

5. 放入葱段 煮制五花肉十分钟左右

6. 生姜切片

7. 青蒜洗净

8. 切成段

9. 五花肉煮好捞出

10. 切成肉片

11. 锅中倒少许油 倒入肉片煸炒出油

12. 倒入姜片葱段

13. 倒入青蒜白

14. 豆瓣酱

15. 倒入料酒

16. 加入生抽 翻炒

17. 倒入青蒜叶

18. 太香了 赶紧盛饭开吃
小贴士
五花肉煮制时放葱姜八角去腥
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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