奥尔良烤鸡翅

更新于： 2025-03-04分类：小吃阅读： 38

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 备好食材

2. 鸡翅洗净在背面竖划二刀、这样腌制时既方便入味又可保持完整；不要横着划开，看似也易入味但那样会破坏肌肉组织，再经高温烘烤水份已流失自然不好吃了

3. 倒入新奥尔良烤肉料

4. 带上一次性手套给鸡翅反复按摩、抓匀后腌制4小时以上，放冰箱过夜更佳

5. 将腌好的鸡翅正面朝上、放至空气炸锅的高架网上

6. 合上盖子

7. 选择自定义菜单：200度、20分钟

8. 烤至8分钟左右、打开上盖刷层腌汁后翻面

9. 加盖继续烤制

10. 过8分钟后再取出、翻面，刷层蜂蜜水

11. 加盖继续、直至结束

12. 诱人的烤鸡翅中，就可以出锅了

13. 鸡翅很饱满

14. 上色也很均匀

小贴士

1、在鸡翅背面划二刀，既可入味又不影响美观

2、腌制时间长些能过夜最好，这样入味、口感都更佳

3、没有空气炸锅，也可选择微波炉或是烤箱来完成，口味也是极好的

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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