蒜蓉粉丝蒸金针菇

更新于： 2025-03-04分类：小吃阅读： 29

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将材料准备好

2. 粉丝提前用冷水泡软

3. 用剪刀剪成小段，均匀的铺在盘里

4. 金针菇撕开冲洗干净

5. 切去根部不要

6. 均匀的铺在粉丝上，待用

7. 蒜拍碎，剥去外皮

8. 切成细小的蒜末；也可以用搅拌机打成蒜泥

9. 葱白葱绿分别切碎，小米辣切丁

10. 锅里烧热油，倒入一半蒜末

11. 煎炸至微黄后加入葱白关火

12. 倒入剩下一半的蒜末碗里

13. 加入酱油和蚝油

14. 再加入白糖和少许盐

15. 拌匀，蒜蓉汁就做好了，也可以作为蘸料直接吃，非常香

16. 均匀的铺在金针菇上面

17. 上蒸锅，大火蒸约8-10分钟

18. 蒸好后取出，撒上葱花和小米辣

19. 淋上滚油即可

20. 拌匀即可开吃

小贴士

这道菜的精华就来自蒜蓉汁，所以蒜一定要多放；不能吃辣的朋友就不要放小米辣了

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐