冬季滋补羊腩煲
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
羊腩 | 两斤 |
胡萝卜 | 适量 |
马蹄 | 适量 |
姜 | 适量 |
片糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
南乳 | 两块 |
酒 | 适量 |
步骤

1. 新鲜的羊腩两斤

2. 胡萝卜马蹄姜配料

3. 首先把锅烧热,把羊肉倒进去炒干,去掉水份。

4. 从新起锅,放姜片、南乳炒香。

5. 在加入已炒过的羊肉,不停的翻炒,加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。

6. 再加入马蹄和红萝卜焖。

7. 焖了一个半小时的羊腩煲做好拉,一点臊味都没有
小贴士
加入马蹄和胡萝卜后可转到砂锅里炖味道更好肉更软烂
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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