养颜圣品胶原满满的花胶冻
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
花胶 | |
水 | |
冰糖或红糖 |
步骤

1. 一人每天15克左右、

2. 沸水里煮5分钟捞出洗净泡在生姜水里泡发一夜、

3. 泡发之后会涨几倍大、

4. 小花胶里这个算是蛮厚的、

5. 如果觉得天天泡发麻烦、也可一次泡发多些、泡发以后冷冻保存、

6. 一般能泡发3倍大、

7. 个头越大的花胶肉越厚、价格也越贵、日常天天吃的推荐小花胶即可,经济实惠。

8. 泡发好的花胶加入红枣、清水、姜片隔水炖2-3小时、

9. 炖好以后加入红糖调味,然后滤出汤汁、

10. 这个渣可别丢哦、呵呵

11. 晾凉以后冰箱冷藏数小时、

12. 冷藏以后结成冻、

13. 勺子挖开即可食用、

14. 还可以浇上牛奶或椰汁、

15. 晶莹剔透很漂亮有没有、

16. 也可换个吃法、炖好以后加冰糖、滤汁、调入全脂奶粉和抹茶粉、

17. 味道也是好得没话说。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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