羊肉馅饼

更新于： 2025-03-07分类：小吃阅读： 37

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 酵母加适量温水调匀加入面粉揉成光滑的面团

2. 面团发酵至原来的两倍大且表面蜂窝状就可以了

3. 羊肉垛碎

4. 胡萝卜垛碎直接垛进羊肉里

5. 葱姜切沫也直接垛进肉里这样比较匀且入味

6. 加入盐生抽耗油芝麻油拌匀

7. 将发酵好的面团分为小挤子杆成圆形要杆的薄薄的一次杆两个

8. 在一个面皮上均匀的铺上羊肉馅再将另一个面皮盖在上面边缘按下使两个面皮贴合

9. 平底锅热油将弄好的饼放入盖上锅盖煎至金黄翻面

10. 两面金黄面皮有起泡的现象就熟了

11. 出锅对切四片

小贴士

家里有搅碎机的话也可以将材料一起丢入搅碎自己垛的口感比较好

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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