酱汁藕丸（超详细步骤）

更新于： 2025-03-08分类：小吃阅读： 45

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所有材料。

2. 切碎的藕粒，加入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 在搅拌均匀的鸡蛋藕粒中，加入猪肉馅，姜葱，耗油，胡椒粉，盐，料酒搅拌均匀，顺时针方向搅拌。

4. 加入两勺淀粉，顺时针搅拌均匀静置15分钟，待用。

5. 揉成均匀的丸子放入蒸盘中。

6. 水煮沸后，放入锅内蒸20分钟左右。

7. 清水加入盐，烫熟青菜，然后摆盘（随心）待用。

8. 蒸好后，锅烧热加入油，加蒜炒香后，加入辣椒粒酱油，翻炒。

9. 加入适量酱油，水，适量盐，少许糖，一小勺淀粉，两滴香油，然后加入蒸好的丸子，翻炒，煮三分钟。

10. 摆盘完成！

小贴士

超级详细的步骤，新手必备哈哈！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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