糯米烧麦（饺子皮版）

更新于： 2025-03-13分类：小吃阅读： 98

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 香菇泡软

2. 虾米洗干净，滤干水分

3. 圆糯米泡半小时

4. 泡好的糯米滤干水分，放蒸笼，用筷子划散，上锅大火蒸30分钟

5. 蒸好的圆糯米晶莹剔透，这就是为什么用蒸，而不放锅里煮的原因了，蒸出来的粒粒分明，口感简直不要太好哦

6. 泡好的香菇切丁

7. 切点蒜蓉

8. 锅里放油烧热

9. 放入蒜蓉，煎出香味

10. 放入香菇丁和虾仁

11. 加入酱油，看着加，一会不加盐的了

12. 加点蚝油

13. 放入蒸好的糯米，炒散

14. 翻拌均匀，尝尝咸淡，不够味可以再加点酱油

15. 拿出准备好的饺子皮～我图方便，买的饺子皮

16. 用手把饺子皮往四周撑开一点

17. 放入糯米馅

18. 用手的虎口收口，然后整理一下，看起来好看一点

19. 以此类推～做好的放入蒸笼，大火蒸八分钟到十分钟即可

20. 配上刚煲的木棉花祛湿汤～广东的夏天少不了的汤～美美的一餐

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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