不拉丝的比萨还叫比萨吗?
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
高筋面粉 | 120克 |
低筋面粉 | 60克 |
酵母粉 | 2克 |
温水 | 100克 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半个 |
青菜椒 | 半个 |
番茄 | 半个 |
鸡肉肠 | 140克 |
奶酪丝 | 70克 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
步骤

1. 把高筋粉,低筋粉,酵母粉和温水混合一起,用筷子搅拌,然后再用手揉面,如图所示即可。盖上盖子,放在温暖阳光处发酵两倍大。

2.拿出发好的面团,稍微放一些干面粉一块揉揉,然后再擀成薄厚均匀的面皮,放在提前刷好油的模具中。

3. 面皮表面用牙签扎些小孔。

4. 准备菜锅,大火,热油,爆香葱蒜。

5. 放入提前切好的青菜椒丝,胡萝卜丝和洋葱丝。翻炒。

6. 放入盐和十三香。

7. 放入西红柿片。

8. 放入番茄酱,继续翻炒,使蔬菜断生变软去水分即可。

9. 在面皮上均匀刷番茄酱。

10. 撒上奶酪丝。

11. 均匀铺上刚炒好蔬菜。

12. 把提前切好的鸡肉肠片均匀摆好。

13. 再次撒一些奶酪丝。

14. 放入提前预热好的烤箱,上火180度,下火120度,时间30分钟。

15. 烤好后取出切好,装盘食用。

16. 成品图

17. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:春卷皮迷你小披萨
下一篇: 小白也会的奥尔良烤鸡腿披萨「8寸薄脆版」
小吃相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
评论列表