玉米面馒头

更新于： 2025-04-23分类：主食阅读： 9

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 面粉混合，慢慢倒入温水和成光滑的面团，放室温发酵；

2. 用手指掰开，组织称蜂窝状即表示发酵好了；

3. 近距离看看状态；

4. 小苏打、碱水混合用适量的温水融化；

5. 倒入发酵好的面团里充分揉均匀，切开面团看，组织里有小小的孔；

6. 近距离看看状态，非常重要

7. 取一小团面开水上锅蒸熟，蒸熟的馒头比原来大一倍左右，组织非常的柔软细腻，掰开闻闻没有酸味即可；

8. 取一小团面团搓成长条

9. 切成大小一致的小剂子；

10. 均匀摆在蒸锅上，适当留出间距；

11. 开水上锅蒸大约20分钟即可；

12. 喜欢吃甜的可以放些糖进去；

13. 非常的好吃

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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