【独家】草莓拿破仑
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
印度飞饼 | 1包 |
草莓 | 适量 |
糖霜 | 适量 |
砂糖 | 20g |
淡奶油 | 200g |
柠檬汁 | 几滴 |
步骤

1. 准备好材料。

2. 飞饼提前拿出来解冻5分钟。

3. 一张切成三片这样大小的饼皮。

4. 在饼皮上叉满洞洞。

5. 烤箱200度预热5-10分钟,再改180度烤10-15分钟。

6. 这个时候,我们可以把草莓切片。

7. 剩下的草莓蒂别丢了,后面还能装饰哟。

8. 挑出三枚大的草莓按1/3比例切开。

9. 最后可以用准备好的200g淡奶油,加几滴柠檬汁及20g砂糖打发了。

10. 奶油打发好,饼皮也烤好放凉。

11. 其实还没达到很酥的感觉,虽然水平还有待提高,但是不影响我们继续。

12. 裱花袋装入奶油。

13. 顺手挤几个草莓人装饰用。

14. 像什么?你懂的。

15. 戴上帽子,人靠衣装,美靠靓装,草莓也一样。

16. 一块饼皮,涂一层奶油。

17. 铺一层草莓。

18. 再涂一层奶油。

19. 盖第二层饼皮。

20. 同样重复前面的步骤。

21. 一层草莓。

22. 盖上第三层饼皮就可以完工了。其实如果想继续也是没有问题的,3-6层,任君选择。

23. 最后一层是可以加点儿装饰。

24. 撒上糖霜就可以啦。

25. 好好欣赏下呀,下年圣诞节有灵感没?

26. 准备开吃?
小贴士
1、印度飞饼最好选“原味微甜”,这个是用香葱味的飞饼做的,第一次烤,虽然味道一样好,但是没有达到预期效果,原味会更酥脆,能烤出千层的感觉,华润万家有哦~
2、烤箱200度预热5-10分钟,再改180度烤10-15分钟。(自己的烤箱,自己知道,看着来别过火了哈)
3、飞饼最好切宽点儿,烤后的飞饼会膨发收缩。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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