红椒炒牛肉粒

更新于： 2025-04-24分类：小吃阅读： 7

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 雪花牛肉粒。

2. 甜椒和大葱。

3. 牛肉粒解冻后，加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、糖和生粉搅拌均匀。为了使牛肉更嫩，我加了一点小苏打。

4. 静置半天以上。

5. 红椒切小块。

6. 大葱切丁。

7. 热锅下一块黄油。

8. 加入腌制好的牛肉粒。

9. 大火爆炒至变色马上捞出备用。

10. 下油放入大葱粒。

11. 加红椒粒继续翻炒。

12. 下盐和胡椒酱。

13. 加入适量水。

14. 焖烧1分钟。

15. 加入炒好的牛肉。

16. 最后加入适量水淀粉翻炒均匀即可。

17. 成品。

18. 牛肉滑嫩，红椒清甜，大葱鲜香，口感丰富。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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