蔓越莓饼干

更新于： 2025-07-22分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 面粉过筛。

2. 黄油切小块，在室温下软化。

3. 软化到用刮刀轻轻一按能凹下去。

4. 糖粉倒入黄油里。

5. 先不启动打蛋器电源，直接用打蛋头将糖粉和黄油混合一下，再开电源打发黄油至颜色变浅的状态，将全蛋液分三次倒入到黄油里。

6. 搅打均匀的状态。

7. 将面粉倒入。

8. 再倒入蔓越莓干。

9. 用刮刀将它们拌匀。

10. 弄成面团即可，不要过度揉，会影响口感。

11. 放在保鲜膜上，整理成长方形，放入冰箱冷冻一个小时。

12. 冷冻好的饼干切成小块，放在不粘烤盘上。

13. 放入已经预热好160度的东菱K40c烤箱中下层烘烤20-25分钟，最后几分钟留意上色情况。

小贴士

各家烤箱脾气不同，温度仅供参考。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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