奶黄月饼

更新于： 2025-07-23分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所有的材料

2. 转化糖浆中加入枧水，搅拌均匀

3. 加入花生油

4. 搅拌均匀

5. 筛入中筋面粉

6. 用刮刀拌成光滑的面团

7. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时

8. 冷藏期间可以把奶黄馅分成25克为一份

9. 把冷藏好的面团也分成25克为一份（我的模具是50克）

10. 把面团擀成薄片

11. 放入奶黄馅

12. 收口后揉圆

13. 放入面粉中滚一圈

14. 放入模具中

15. 按压实

16. 然后轻轻推出放在烤盘上，烤箱上下火150度预热

17. 所有月饼做好后在表面喷水

18. 放入烤箱，上下火150度，中层烤5分钟定型

19. 取出刷蛋黄液

20. 再放入烤箱，上下火120度，中层烤15-20分钟

21. 烤至表面金黄色取出晾凉后密封保存

22. 成品图

小贴士

烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐