福鼎肉片

更新于： 2025-07-24分类：小吃阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 生姜切碎与肉糜一同放入搅拌机

2. 将肉泥放入大碗里

3. 加入盐、糖、鸡精，将调料与肉泥抓均匀

4. 放入泡打粉，继续搅拌两分钟至均匀

5. 清水分三次加入，每次抓至肉泥与水分充分融合后再加水

6. 加入淀粉

7. 继续抓拌至均匀

8. 芹菜切丁

9. 过热水焯熟捞起备用

10. 另烧一锅开水，肉泥装入大勺，用小勺挖出大枣核形到开水里

11. 待肉片飘起后再煮两分钟

12. 往里加入姜丝、盐、醋、酱油、紫菜、芹菜等自己喜欢的调料

13. 将肉片盛入碗中，再撒上芹菜

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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