时下超级火爆的萌哒哒面包【面包超人挤挤面包】

更新于： 2025-07-26分类：小吃阅读： 30

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 搅拌桶内依次加入酸奶、牛奶、鸡蛋、高筋面粉、糖、盐、酵母，用筷子搅成棉絮状；

2. 手揉、厨师机揉或面包机揉到面团能拉出厚膜，加入黄油继续揉至面团能拉出薄薄的膜，且戳洞后洞边缘光滑；

3. 盖保鲜膜室温发酵至原来的2倍大，手指沾面粉戳洞，洞口不收缩不塌陷为最佳；

4. 发酵面团时制作馅料，将火腿肠切成丁与熟玉米粒一起放入碗中，加入沙拉酱拌匀；

5. 发酵好的面团取出排气，分成16等份，取一份滚圆摁扁，中间放入馅料并包起来，收口处掐紧；

6. 将生胚排入不沾烤盘内或烤盘铺油纸，每个生胚之间要留一点距离，且距离要相等；

7. 盖保鲜膜发酵至原来的1.5倍大小；

8. 发酵时将火腿肠切成薄片待用；

9. 表面刷上蛋液，将切成薄片的火腿肠铺在生胚上，每个生胚铺三片；

10. 烤箱预热180℃，烘烤25-30分钟，烤好后将面包整排取出放在烤网上室温晾至微微温，用巧克力酱画出眼睛眉毛和嘴。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐