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巧克力布朗尼

更新于: 2025-07-27分类: 小吃 阅读: 38

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

黄油60克
白砂糖50克
黑巧克力75克
可可粉10克
蛋液50克
纯牛奶15克
低筋面粉75克
泡打粉3克
坚果碎30克

步骤

巧克力布朗尼

1. 准备好所有的食材

巧克力布朗尼

2. 将黄油和巧克力隔热水融化

巧克力布朗尼

3. 一直搅至二者充分融合

巧克力布朗尼

4. 倒入白砂糖,继续搅拌至砂糖融化

巧克力布朗尼

5. 移至一个大的容器中

巧克力布朗尼

6. 将蛋液分三次倒入

巧克力布朗尼

7. 每一次倒入都要充分搅打均匀后再进行

巧克力布朗尼

8. 最后一次倒入蛋液

巧克力布朗尼

9. 搅打均匀后,将纯牛奶倒入,并搅匀

巧克力布朗尼

10. 然后将所有粉类过筛

巧克力布朗尼

11. 用蛋抽或者刮刀搅拌均匀。提起打蛋器可以划出一个“8”字不消失即可

巧克力布朗尼

12. 将面糊倒入模具中

巧克力布朗尼

13. 用刮刀将表面抹平

巧克力布朗尼

14. 再撒上一些坚果碎即可。烤箱180度烤20分钟左右

巧克力布朗尼

15. 烤好后晾凉脱模切块即可。再搭配一杯奶茶或者咖啡,度过一个美好的下午茶时光吧~

小贴士

具体的烤制时间,要根据自家烤箱的脾气来调节

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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