牛奶也能炸着吃

更新于： 2025-07-27分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 这是玉米淀粉

3. 取适量面粉和面包糠各放在盘子里，鸡蛋打散备用

4. 牛奶倒入容器里

5. 加入白糖

6. 加入玉米淀粉

7. 用打蛋器搅拌均匀，无干粉就可以了

8. 把牛奶混合物到到奶锅里面，大火烧开，小火慢慢把混合物搅拌粘稠，成奶糕状态（要不停的兜底翻拌，不然容易糊哦），关火

9. 容器四周抹上一层油

10. 把奶糕（我这么称呼了）放进容器里，上面抹平一点

11. 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时左右

12. 时间到了把容器从冰箱里拿出来，倒扣在垫子上

13. 切成你喜欢的大小

14. 奶糕每一面都抹上面粉

15. 放进蛋液的碗里，裹满蛋液

16. 再裹满面包糠，全部裹好放盘子里备用

17. 锅里到较多的油，大火烧到六成热，转中小火

18. 慢慢放入裹好的奶糕，中小火炸至金黄色（期间一面炸好后翻一面再炸）

19. 炸好的奶糕放在吸油纸上，吸取多余的油

20. 趁热吃，外酥里嫩，一块接一块，好吃的停不下来哦

小贴士

熬奶糕时一定要中小火，不停的翻拌，我因为一边拍照一边做，有一点点糊了，所以大家记住这点就可以了，希望大家多多支持哦

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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