蜂蜜椰蓉小面包

更新于： 2025-07-31分类：小吃阅读： 6

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 1.准备好材料

2. 2.将面团的所有材料（除了黄油）揉至均匀

3. 3.揉至勉强出膜阶段就加入黄油。

4. 4.揉到可以拉出薄膜状态就可以了。

5. 5.面团放入盆子内，用保鲜膜包好，在常温下放置40分钟左右。发酵面团只中间按压一个孔不回缩也不塌陷。

6. 6.将面团气体排出，面团分割成每个重70克左右的小面团，搓圆盖上保鲜膜松弛5~10分钟。

7. 7.取出小面团擀成椭圆形薄片状

8. 8.将面团卷起来。

9. 9.将卷好的面团，对半切开，得到两个面团。

10. 10.将底部蘸料混合均匀。将切好的面团的底部，摸上一点清水，蘸满混合好的蘸料。

11. 11.在容器上抹上色拉油，将蘸满底料的面包胚放入容器中。二次发酵后就，放入预热好180度的烤箱中层烤25~30分钟。

12. 12.烤完后，在表面涂一层蜂蜜水，撒上椰蓉就可以吃啦。趁热出最好吃噢。

小贴士

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