芝心猪排

更新于： 2025-08-08分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 材料图

2. 在猪里脊1/3处横向切，不要切到底，再反方向入刀

3. 铺上保鲜膜，用肉锤敲打猪肉

4. 在两面撒上盐和胡椒粉

5. 把鸡蛋打散，把猪肉放进鸡蛋里，用手揉搓使两边都沾上蛋液

6. 把面粉放在大盘子里铺平，把猪肉放进面粉中，让两面都沾上面粉

7. 把火腿和芝士放在猪肉上包起来

8. 包好之后再沾上蛋液

9. 把猪排放进面包屑，两面都沾上

10. 热锅倒油，放入猪排，煎1分钟左右翻面，转小火

11. 煎15分钟左右，煎至两面都金黄即可，四个边也煎一下出锅

12. 用厨房纸把多余的油分吸掉，放在案板上

13. 把混合生菜排列在盘子一端，浇上沙拉酱

14. 把猪排一切为二，放在盘子里即可

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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