豆沙糯米饼

更新于： 2025-08-12分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 备好所需食材

2. 糯米粉中倒入清水（冷水、温水均可）揉成团

3. 取一小块面团捏成小碗状

4. 放入适量红豆沙

5. 捏紧搓圆，放在纱布上

6. 再用纱布盖上，然后用手掌轻轻按下

7. 揭开纱布就是一个小圆饼

8. 再将小圆饼两面刷一层水

9. 放入面包糠中裹上面包糠

10. 全部依次做好

11. 锅中油温3成热时放入饼坯，中小火煎制

12. 一面煎至定型后再翻面煎，煎至两面金黄即可，出锅后可放在吸油纸上把多余的油脂吸掉

13. 软糯香甜，特别好吃

小贴士

1、饼坯表面裹了面包糠，煎出来的饼更加酥脆

2、馅料可以按照自己喜欢的口味来放，可以是芝麻花生馅，也可以是咸口的

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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