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柠香鸡米花

更新于: 2025-08-14分类: 小吃 阅读: 0

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鸡胸肉一块
柠檬一小块
鸡蛋(全蛋液)3个
淀粉50克
面包糠50克
黑胡椒粉3克
生抽1勺
食盐1勺
鸡蛋(蛋清)1个

步骤

柠香鸡米花

1. 准备食材

柠香鸡米花

2. 首先将鸡胸肉去油脂,然后切成匀称的小方块儿。

柠香鸡米花

3. 放入胡椒粉

柠香鸡米花

4. 挤入柠檬汁

柠香鸡米花

5. 放入生抽

柠香鸡米花

6. 加入食盐

柠香鸡米花

7. 放入蛋清,抓匀后入味20_40分钟~

柠香鸡米花

8. 入味后的鸡丁,放入淀粉中裹匀~

柠香鸡米花

9. 再放入蛋液中裹匀~

柠香鸡米花

10. 最后再放入面包糠中裹匀~

柠香鸡米花

11. 做好后就可以炸啦,油温7成热下锅炸制,不要急于翻动,定型后再翻动哈~

柠香鸡米花

12. 炸至表面上色酥脆即可捞出控油~

柠香鸡米花

13. 装盘配上番茄酱就更赞啦~

小贴士

下锅炸时不要急于翻动哈,以免面包糠过多的掉落,定型后再翻动哈~

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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