您好,欢迎访问奈寻味美食网,我们将竭诚为您服务!

奶油奶酪面包

更新于: 2025-08-14分类: 小吃 阅读: 0

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面包配料:高粉250克
酵母3克
3克
40克
全蛋液40克
纯牛奶115克
黄油25克
奶油奶酪馅料:
奶油奶酪120克
糖粉30克
纯牛奶20克
奶粉25克
奶粉(面包侧面)30克
6寸戚风模具2个

步骤

奶油奶酪面包

1. 面包配料除黄油外加入面包机,搅拌20分钟

奶油奶酪面包

2. 加入黄油继续搅拌20分钟

奶油奶酪面包

3. 出膜

奶油奶酪面包

4. 取出放入碗中,盖保鲜膜发酵到两倍大小

奶油奶酪面包

5. 手指沾点面粉在面团上插个小洞,洞口不塌陷不回缩即一发完成

奶油奶酪面包

6. 取出,排气,分成两个,揉圆盖保鲜膜松弛15分钟

奶油奶酪面包

7. 用擀面杖擀成圆形

奶油奶酪面包

8. 放入垫了油纸的戚风模具中,入烤箱二次发酵到两倍大小

奶油奶酪面包

9. 发酵好的,烤箱170度预热10分钟,170度烤制30分钟,上色加盖锡纸

奶油奶酪面包

10. 烤好的

奶油奶酪面包

11. 取出晾凉

奶油奶酪面包

12. 奶油奶酪室温软化后搅打顺滑

奶油奶酪面包

13. 加入糖粉拌匀

奶油奶酪面包

14. 加入纯牛奶拌匀

奶油奶酪面包

15. 加入奶粉拌匀

奶油奶酪面包

16. 再次搅打到顺滑

奶油奶酪面包

17. 面包一切为四

奶油奶酪面包

18. 中间来两刀

奶油奶酪面包

19. 填满奶油奶酪馅料

奶油奶酪面包

20. 两个切面也涂满奶油奶酪馅料

奶油奶酪面包

21. 再沾上一层奶粉即可

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)

上一篇:柠香鸡米花

下一篇: 咖啡长崎蛋糕

小吃相关推荐

评论列表

日历

2025年08月
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
返回顶部