胡萝卜奶油吐司

更新于： 2025-08-18分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 胡萝卜切成丁。

2. 放入料理机加一点清水中打成汁。

3. 胡萝卜汁，淡奶油，发酵粉，一起放入高粉中。

4. 揉成无干粉状态。

5. 面团投入面包机中开启揉面。

6. 揉面二十分钟之后投入黄油和盐，继续开启揉面程序二十分钟。

7. 揉面结束之后，面团能出膜。

8. 面团盖上保鲜膜醒发到二点五倍大。

9. 取出面团分割成三份，盖上保鲜膜，醒发二十分钟。

10. 醒发过后，面团排气擀成长舌状。

11. 转起来，依次类推，做好其他的两个剂子。

12. 盖上保鲜膜，醒发15分钟。

13. 再次擀成长蛇状。

14. 卷起来，依次类推，做好，其余的两个。

15. 摆放进土司盒盖上保鲜膜进行发酵。

16. 发酵到八，九分满，表面刷一层清水。

17. 烤箱预热180度，下层，35分钟，五分钟之后加盖锡纸。

18. 出炉之后，倒出模具放凉，密封保存。

19. 成品图。

20. 成品图。

21. 成品图。

小贴士

胡萝卜，加入一点清水，打成汁之后，够用的就可以。

清水多了，胡萝卜汁就会淡，面包的颜色的，也会淡。

胡萝卜汁要过滤掉胡萝卜蓉，只用汁水，最后要预留一些，因为面粉的吸收量不同，所以要酌情添加。

面包上色很快，随时观察上色程度加盖锡纸。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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