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更新于： 2025-08-20分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备材料：温水的温度大概是20度左右。南瓜粉是买的百分百南瓜粉。玉米油和巧克力酱供装饰用，是材料之外的，没有一起拍，可以根据自己喜好选择或替换。

2. 依次将温水、盐、细砂糖、面包粉、南瓜粉、奶粉、酵母倒入面包机桶内，和面5分钟左右。

3. 加入黄油，继续和面25分钟左右。

4. 和成光滑有伸展性的面团，启用面包机的发酵功能，发酵一个半小时左右。

5. 发酵至两倍大小左右。

6. 取出面团，放在撒有少许面包粉的烘焙垫上按压排气。

7. 分成16等份，每个面团30g左右，揉成团。

8. 盖上干净的湿布醒发一刻钟。

9. 正方形烤盘上铺上油纸，均匀地放入醒发好的小面团，烤箱32度左右，发酵40分钟左右；烤盘下面放个装热水的托盘辅助发酵。

10. 面团表面涂抹少许玉米油（材料之外的），用塑形刀刻出猫耳朵的形状。烤箱180度预热，烤18分钟左右。

11. 取出油纸，放在冷却架上冷却。

12. 依次画上萌萌的猫咪脸吧！家里没有巧克力笔，用叉子画的，不是很精致但也萌萌哒！

13. 切面也非常好看，算是我做过的最柔软的面包之一；重点是非常香浓。

小贴士

二次发酵的时候一定要放盘热水辅助发酵哦！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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